Варочный центр ILVE P15FNE3/BKB*

Раньше я ставил 60-сантиметровую газовую плиту, но на ней не хватало места. Здесь ширина 150 см позволяет одновременно работать с двумя независимыми духовками. Конвекция в каждой камере держит стабильный режим, а тангенциальное охлаждение защищает руки. Газовая зона с автоматическим поджигом и восемь конфорок закрывают все задачи профессиональной кухни.

Вчера готовили ризотто на той самой большой варочной панели ILVE, где чугунные решетки совсем не прыгали под тяжелой посудой, а газовая конфорка wok разгонялась мгновенно, и пока я помешивала, в одном из двух духовых шкафов уже допекалась утка, которая приятно пахла по всей кухне.

Честно, при распаковке я чуть не заорал: на глянцевом черном корпусе сразу проступили мелкие царапины, ну и фурнитура бронза почему-то выглядит слишком блескуче. Но знаете, когда мастера приехали на подключение этой отдельностоящей модели, всё стало на свои места. Чугунные решетки встали идеально, газ-контроль работает четко, а два электрических духовых шкафа включились без единого скрипа. После того как проветрил кухню от запаха новой техники и закинул в конвекцию хлеб, понял, что это мой выбор. Да, косметика могла быть лучше, но для такой мощной газовой панели и объемных духовок это мелочь.